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البطاقة

بالتفصيل

  • ENTRÉES
  • PASTA
  • RISOTTI & GNOCCHI
  • PIZZA
  • POISSONS
  • VIANDES
  • SALADES
  • VINS
  • Burrata VEG Burrata di bufala, ruccola, pomodori & basilico / Burrata mozzarella, rocket salad, tomatoes & basil

    16.5€

  • Burrata à la truffe VEG Burrata di bufala, ruccola, pomodori, olio di tartufo & tartufo / Burrata mozzarella, rocket salad,tomatoes, truffle oil & truffles

    19.5€

  • Tartare de Boeuf à l'italienne Manzo crudo, pomodori secchi, olive nere, parmigiano / Raw beef, dried tomatoes, black olives, parmesan

    15.5€

  • Foie Gras Fegato d'oca pâte / Duck liver paté

    17.5€

  • Assiette de Charcuteries italiennes Misto di affetati / Mix of italian cold cuts

    12.5€

  • Parmigiana VEG Millefeuille d'aubergines gratinées / Layers of eggplant baked with cheese and tomato sauce

    16.5€

  • ATIPASTO CIRO (x 2 pers) Mix de dégustation: charcuteries, fromages et légumes à l'italienne / Mix of starters: Cold cuts, cheeses and vegetables Italian style

    31€

  • Moules du jour Mussels of the day / Cozze del giorno

    13.5€

  • Saumon mariné maison Salmone marinato in casa, aneto e pepe rosso / Homemade marinated salmon, dill & red pepper

    16.5€

  • Rigatoni aux aubergines & parmesan et mozzarella VEG Melenzane, parmigiano & mozzarella / Eggplant, parmesan & mozzarella

    16.5€

  • Tagliatelle aux Truffes VEG Cream, truffle oil & truffles / Crema, olio di tartufo & tartufo

    29.5€

  • Spaghetti Carbonara Uovo, parmigiano, pancetta / Egg, parmesan, pancetta

    17.5€

  • Tagliatelle, calamars, St Jacques & moules Calamari, capesante, cozze, pomodorini / Calamari, scallops & mussels in a tomato sauce

    24.5€

  • Spaghetti Vongole Spaghetti palourdes, pepperoncino, ail & persil / Spaghetti with clams & pepperoncino, garlic and parsley

    20.5€

  • Linguine Astice Linguine sauce tomate & demi homard / Linguine with tomato sauce & half lobster

    29.5€

  • Linguine Cartoccio Linguine fruits de mer en papillote & pepperoncino / Linguine with seafood in a little spicy tomato sauce

    30.5€

  • Ravioli Ciro ricotta et épinards sauce crème et bolognaise Ricotta e spinaci panna e bolognese / Ricotta & spinach, cream sauce & bolognaise

    18.5€

  • Ravioli Foie Gras & Sauce émulsionnée aux champignons Ravioli ripieni di fegato d'oca salsa emulsione con funghi / Ravioli filled with duck liver paté & emulsion sauce with mushrooms

    28.5€

  • Ravioli aux Saint Jacques et légumes sautés Ravioli ripieni di capesante e verfure saltate / Ravioli filled with scallops and sauteed vegetables

    27.5€

  • Risotto Nero à l'Encre de Seiche et Calamars Nero di seppia e calamari / Squid ink & calamari

    25.5€

  • Risotto aux truffes VEG Crema, olio di tartufo & tartufo / Cream, truffle ail & truffle

    29.5€

  • Risotto Gambas & Asperges Gamberi & asparagi / Prawns and asparagus

    23.5€

  • Gnocchi au saumon et pesto VEG Gnocchi al salmone e pesto / Gnocchi with salmon & pesta sauce

    16.5€

  • MARGHERITA VEG Sauce tomate, mozzarella, basilic

    11€

  • Pizza blanche aux truffes VEG Mozzarelle, huile de truffes, truffes

    28.5€

  • REGINA Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc

    12.5€

  • AL TONNO Sauce tomate, mozzarella, thon, oignon rouge

    12.5€

  • QUATTRO FORMAGGI VEG Sauce tomate, Gorgonzola, chèvre, mozzarella, parmigiano

    14.5€

  • SALAMI Sauce tomate, chorizo, mozzarella

    13.5€

  • VÉGÉTARIENNE VEG Sauce tomate, mozzarella et légumes

    13.5€

  • CIRO VEG Sauce tomate. jambon de Parme, roquette, mozzarella

    15.5€

  • Dorade a our Orata alforno con verdure e riso / Oven-baked, seabream with rice and vegetables

    23.5€

  • Brochette de Calamars, St Jacques Spiedino di gamberi, calamari, capesante / Grilled skewer of prawns, calamari & scallops

    23.5€

  • Loup à la Sicilienne (sauce tomate & Olives Noires) Branzino al pomodoro & olive nere / Seabass in tomato sauce and black olives

    23.5€

  • Grigliata Imperiale (x 2 pers) Calamari, gamberi, scampi, branzino, capesante, orato / Calamari, prawns, scampi, seabass, scallops, seabream

    59€

  • Friture mixte de la mer Poissons & fruits de mer variés Frito misto di pesce e frutti di mare / Mix of fried fish & seafood

    23.5€

  • Pavé de saumon et légumes Salmone verdure / Salmon steack, vegetables

    19.5€

  • Roulé de Dinde à l'italienne Rotolo di tacchino, farcito con mozzarella, patate e melanzane / Roll of Turkey, stuffed with mozzarella, potato & eggplant

    24.5€

  • Filet de Boeuf sauce Balsamique, roquette et parmesan Filetto di manzo con crema balsamico, rucola & parmigiana / Filet steak in cream balsamic sauce, rocket salad & parmesan

    26.5€

  • Filet de boeuf sauce champignons & Foie Gras Filetto di manzo con salsa di funghi & fegato d'oca / Filet steak with mushrooms & foie gras

    31€

  • Escalope Milanaise & frites Cotoletta Milanese con patatine fritte / Veal cutlet in breadcrumbs with french fries

    19€

  • Côte de boeuf grillée (500gr) Costata di manzo alla griglia / Grilled steak

    31€

  • Filet sauce Gorgonzola Filetto di manzo al gorgonzola / Filet steak in cream Gorgonzola sauce

    26.5€

  • Salade de Poulpe Poulpe, pommes de terre, tomates cerise, oignon rouge, pistache Polpo, patate, pomodorini, Cipolla rossa, pistocchio / Octopus, potatoes, cherry tomatoes, red onion, pistachio

    15.5€

  • Italiana Tomates, mozzarella, jambon de Parme & basilic Pomodori, mozzarella, prosciutto di Parma & basilico / Tomatoes, mozzarella, Parma ham & basil

    15.5€

  • Marine Tomates cerises, avocat, crevettes, calamars, sésame Pomodorini, avocado, gamberetti, calamari, sesama / Cherry tomatoes, avocado, prawns, calamari, sesame

    15.5€

  • Niçoise Haricots verts, tomates, poivron, thon, ceuf, anchois, olives noires Faggiolini, peperoni, tonno, uovo, acciuga, olive nere / Green beans, peppers, tuna, egg, anchovies, black olives

    15.5€

  • Végétarienne VEG, tomates, courgettes, poivrons, aubergines, olives noires Peperoni, zucchini, melenzane, pomodori, olive nere / Peppers, zucchini, eggplant, tomatoes, black olives

    13.5€

  • César Tomates, poulet, croutons, parmesan Pomodori, polio, crostini, parmigiano / Tomatoes, chicken, croutons, parmesan

    15.5€

  • Roquette, tomates cerise & Parmesan VEG Insalata ruccola, pomodorini & parmigiano / Rocket salad, cherry tomatoes & parmesan

    11€

  • Vins roses

  • Minuty M (Cotes de Provence)

    35€

  • Minuty M (Cotes de Provence) 50cl

    22€

  • Minuty Prestige (Cotes de Provence)

    45€

  • Minuty Prestige (Cotes de Provence) 50cl

    26€

  • Vins blancs

  • Minuty M (Cotes de Provence) 50cl

    21€

  • Vins au verre

  • Blanc ou rosé (Provence) ou rouge (Cotes de Provence)

    6€

  • Champagne

  • Veuve Pelletier

    48€

  • Mum cordon rouge

    78€

  • Dom Perignon 2002

    298€

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Ciro

33 Rue Bivouac Napoléon, 06400 Cannes, France

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